Matlagningslektioner i liten grupp i Barcelona

Upptäck aromer och smaker av det spanska köket medan du lär dig att förbereda traditionella spanska rätter från en lokal kock. Oavsett om du är en erfaren matlagningsentusiast eller kulinarisk nybörjare får du praktisk erfarenhet med denna spanska matlagningskurs i liten grupp i Barcelona. Avsluta med att njuta av måltiden du just har berett med ett glas vin!

Matlagningsskolan, belägen i hjärtat av Barcelona, är fullt utrustad för att ge dig en utsökt upplevelse. Börja med att förbereda två traditionella förrätter, såsom säsongsgrönsaker med traditionell romesco-sås eller röd paprikasoppa smaksatt med saffran och torsk. Fortsätt att blotta hemligheterna bakom spansk matlagning med grillad kalv med smörstekt potatis eller en av Spaniens mest berömda rätter, paella – ris med fisk och skaldjur eller ett urval kött. Slutför din lektion med att förbereda aptitretande efterrätter som crema catalana (katalansk grädde) eller arroz con leche (risgrynsgröt).

Samtidigt som du förbereder din måltid får du höra intressanta fakta om spansk gastronomi från din lokala kock. Sedan är det dags att sätta sig ner och smaka dina skapelser med ett välförtjänt glas vin! I slutet av lektionen får du ett häfte med recept för att imponera på släkt och vänner med hemlagade spanska rätter!

Uppgradera med en rundtur till fots på Boqueria-marknaden
Uppgradera matlagningslektionen med en 1,5 timme lång rundtur till fots på Boqueria-marknaden i Barcelona. Innan lektionen börjar besöker du den berömda marknaden med din chef och lär dig välja produkter av högsta kvalitet. Denna traditionella och färgstarka marknad är hem till en mängd lokala produkter, såsom frukt, grönsaker, kött, fisk och skaldjur samt ostar – en mängd olika dofter och smaker som används i välsmakande och fylliga rätter.

Observera: Maträtterna du tillagar varierar beroende på årstid.